沖縄・恩納村にある「なかむらそば」は地元の方にも観光客にも人気の沖縄そばのお店。お店の名前と場所は知っていましたが、食べに行くのは今回が初めて。その日は天気も良かったので宿泊先のANAインターコンチネンタル 万座ビーチリゾートから歩いてお店まで行きました。
なかむらそばの場所
泊まっていたANAインターコンチネンタル 万座ビーチリゾートからは車で5分くらいの距離でしたが、徒歩だと20分くらいで到着しました。行った日は気温が20度くらいで晴天だったので、気持ちよく歩いていけましたが、夏場とか雨が降ったりすると歩いて行くのはキツいかも。お店には駐車場もあるし、車で行くのが良いかと思います。
場所は国道58号線沿いにあるのでわかりやすいと思います。
お店は海沿いにあるので、駐車場やお店の窓側の席からはキレイな海が見えます。
メニュー
お店の入り口付近にあった看板です。今回は人気No. 1のアーサそばを食べることにします。
お店に入ったら食券を購入するスタイルです。
お店に着いたのは12時頃。人気のお店なので、おそらく一年前だったら行列していたかもしれませんが、コロナ禍で観光客は少ないので並ばずに入れました。それでも８割くらいの席が埋まっていて、そのほとんどが地元の方たちでした。
人気No. 1のアーサそば
アーサそば（大）
沖縄では「あおさ」のことを「アーサ」と呼びます。沖縄そばにアーサがたっぷりと入ったのがアーサそばです。
アーサそばは どんぶり一面に広がる緑色が色鮮やか。アオサとカツオ出汁の香りがとても良くて美味しそうです！
スープはあっさりとした味なので、アーサの香りと味をしっかりと感じることができます。
コシ強めの麺。濃いめのしっかりとした味付けの三枚肉。アーサが練り込まれたカマボコ。そのどれもが美味しい！！
アーサがたっぷり入っているので、麺を食べても、具を食べても、スープを飲んでも アーサが一緒に口の中に入ってきます。アーサ好き＆沖縄そば好きの私にとっては至福のひととき。このお店が人気が高いのもわかります。
半分くらい食べたところでテーブルの上のコーレーグスをちょっと振りかけて辛さを加えてみます。するとコーレーグスの独特の風味と辛さで美味しさがアップ！あっという間に完食しました。
ジューシー
ジューシーは沖縄の炊き込みご飯。アーサそばにセットでつけました。素朴な味で美味しいです！沖縄そばには白ごはんよりもジューシーって思います。
沖縄・恩納村のANAインターコンチネンタル 万座ビーチリゾートの宿泊記。部屋、レストラン（朝食）、ビーチ、ホテルの駐車場などについての記事です。
感想など
このお店は海に面した場所にあるので、海を眺めながら美味しい沖縄そばを食べることが出来るのも良いところ。沖縄本島の中部、北部に行く際にはオススメのお店です。また、お店で食べるよりは高くなりますが、なかむらそばのホームページからアーサそばや沖縄そばのお取り寄せも出来るようです。
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