担仔麺(タンツーメン)とは、お茶碗くらいの小さめの器で食べる麺料理です。海老スープに肉そぼろ、海老、にんにくが入るのが特徴です。台南の度小月が発祥のお店で、今回は台南の原始店本舗と台北・永康街の度小月に行ってきました。
台南・度小月(原始店本舗)
場所
台鉄の台南駅からは中山路を南西方面へと進みます。左手の新光三越台南中山店を越えて、そのまま進むとロータリーに当たります。ロータリーの消防署と国立台湾文学館の間の道路(中正路)を進みます。中正路の右側を歩いていると、「度小月」の看板が見えてきます。台鉄台南駅やシャングリラ・ファーイースタンプラザ・台南から徒歩約15分くらいの距離です。タクシーで行く場合は有名なお店なので「度小月」と言えばわかってくれます。
度小月の近くには日本統治時代の百貨店を復元した林百貨もあります。度小月(原始店本舗)から林百貨までは徒歩で2~3分です。
担仔麺
これが担仔麺です。小ぶりな器に入って出てきます。海老の香りのスープに肉そぼろ、海老、刻んだパクチーが入っています。パクチーやにんにくが苦手な方は注文時に伝えれば、外してもらうこともできます。最初はスープの味を味わってから、よくかき混ぜて食べました。スープの味に肉そぼろから出た旨味が染み出したところに、にんにくとパクチーの香りが合わさって、何とも言えない美味しさになります!量も少ないので、余裕で2杯は食べれます!いや、3杯はいけるかな。
その他の料理
度小月は担仔麺の他の料理のメニューも充実しています。臭豆腐のような料理を食べたいと思って、テキトーに注文したら揚げだし豆腐みたいな料理が出てきました。臭豆腐ではなかったですが、美味しかったです。
ホルモン揚げ。これが美味しかった!ビールのアテにピッタリな味です。付け合わせの漬物も美味しいです。
台北 永康街店
度小月の担仔麺は台北でも味わえます。今回は永康街にあるお店に行きました。
場所
MRT東門駅の5番出口から徒歩3分くらいの場所にあります。5番出口を出て直進して、右方向にある永康街をに入って直進してしばらく行くと左側にあります。
担仔麺
台北でも台南と同じ担仔麺を味わうことができます!後で知ったのですが、麺は中華麺の他に米粉(ビーフン)も選ぶことができるようです。私たちは夕方4時頃に行ったので、店内は空いていましたが、永康街は観光客が多いので時間帯によっては混雑するかもしれません。
まとめ
台南の原始店本舗、台北の永康街店ともに美味しい担仔麺を味わうことができました。担仔麺は小さな器に入って出てくるので、担仔麺だけでは満腹にはならないと思うので、他の料理も何品か注文するのがおすすめです。また、台南や台北に行った際には訪れたいお店です。
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