シンガポールのチャイナタウンにある東興(Tong Heng)はエッグタルトで有名なお店です。こちらのエッグタルトはサクサクやわらかい生地でタマゴの部分はクリーミー! 日本で食べたエッグタルトとは別次元の美味しさです。
東興(Tong Heng)の場所
MRTチャイナタウン駅から徒歩5分くらい、サウス・ブリッジ・ロード沿いにお店はあります。近くにはマックスウエルフードセンターもあるので、ホーカーズで食事をした後のデザートにも良いですよ。
東興(Tong Heng)
285 South Bridge Rd, Singapore 058833
営業時間 9:00 ~ 21:00 (定休日:なし)
エッグタルト
エッグタルトは丸い形のものが多いですが、東興(Tong Heng)のエッグタルトはひし形になっているのが特徴です。そして、このエッグタルトはとても柔らくて、強くつかむと崩れていまいそうなほどです。
口の中に入れるとやわらかい生地と黄色いタマゴの部分が渾然となってとろけます。甘さは控えめなので、10個くらいは余裕で食べれそうな気がするくらい美味しいです!
美味しいエッグタルトなので、たくさん買ってお土産に持って帰りたいところですが、日持ちしなさそうなので 日本に持ち帰るのは諦めて、シンガポール滞在中にたっぷりと味わうことにしました。
席の数は少ないですが、店内にはイートインのスペースもあるので、空いていれば店内でエッグタルトを食べることもできますよ。
エッグタルトの他には月餅などの中国菓子も売っています。
東興(Tong Heng)は シンガポールのチャイナタウンでオススメのお店のひとつです。
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