台中の模範エリアという地域にはおしゃれなお店やカフェが多くあります。2019年12月に台中を訪れた際に美味しそうなベーグルのお店を見つけたので行ってみました。
模範ベーグルの場所
模範ベーグルは台鐡の台中駅から3kmくらいのところにあります。バスで行く場合は台中車站から300番または301番のバスに乗って、茄苳腳[專用道]で降りて徒歩７分くらいで行くことができます。台鐡の台中駅からタクシーだと10分くらいで到着します。
別記事で紹介したCoffee Stopoverの隣にあるお店です。
住所 台中市西區民生北路107號
営業時間 月・火 ・木・金 10:00 ~ 19:00 、土・日 10:00 ~ 18:00 （水曜日定休）
※テイクアウトは11:00 ~ 品切れまで
お店の雰囲気
お店は民家のような雰囲気で、木で出来た柵やベーグルのイラストが描かれた暖簾が素敵です。台中では他でも日本風の暖簾を掛けているお店を見かけました。暖簾が密かに流行っているのでしょうかね。
店内の雰囲気も素敵です。入ってすぐのところにテイクアウト用のベーグルが並んでいます。奥には食事がスペースもありました。食事も美味しそうなので食べてみたかったのですが、ご飯を食べた後で、お腹いっぱいの状態だったので、ベーグルをいくつか買って帰ることにしました。
ベーグルをテイクアウトしました。
ショーケースには様々なベーグルが並んでいます。どれも美味しそうなベーグルなので迷いましたが、人気商品と書かれている剥皮辣椒（チリ + 玉ねぎ + マスタード + チーズ）と 雙倍起司（ダブルチーズ）、原味（オリジナル）をテイクアウトしてホテルの部屋で食べることにしました。
人気商品と書かれていた剥皮辣椒から食べてみましたが、玉ねぎとチーズにチリの辛さが加わって、とても美味しいベーグルでした。しっかりと味がついているので、そのまま食べても美味しかったです。
雙倍起司はチーズの風味をしっかりと感じることができました。また、原味はプレーンのベーグル。どちらも そのまま食べても美味しいですが、ベーグルサンドにしたり、原味のほうはクリームチーズを塗ったりしても美味しいと思います。
感想
台湾に行ってわざわざベーグルを食べるものでもないかなと思っていましたが、お店の雰囲気も良く、期待以上の美味しいベーグルを食べることができたので、行ってみて良かったです。
今回は店内で食べることは出来ませんでしたが、次回は店内でゆっくりと食事を楽しみたいと思います。
台湾らしい食べ物ではないですが、模範エリアでオススメのお店です。
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