2020年8月、宮崎のシェラトン・グランデ・オーシャンリゾートに滞在しました。リゾートでのんびり過ごすのも良いですが、せっかくなので 地頭鶏（じとっこ）の炭火焼を食べたいと思って、ぐんけい 本店 隠蔵に行くことにしました。
ぐんけい 本店 隠蔵の場所
お店の最寄駅は宮崎駅で、駅から歩いていくと17〜18分のところにあります。バスだと橘通3丁目から徒歩10分くらいです。繁華街のアーケードを抜けて細い路地を入ったところにあります。
行った時は外壁が工事中のようでしたが、営業はしています。人気のお店なので、事前に予約をしていった方が良いです。
プレミアムもも焼き組み合わせ
まずは地頭鶏の炭火焼を食べたかったので注文したのが プレミアムもも焼き組み合わせ。300gのもも焼きとチキン南蛮、大手羽炙り焼きのセットメニューです。
もも焼き
炭火で真っ黒に焼き上げたもも焼きです。歯ごたえのある地頭鶏は絶妙な焼き加減で、噛むと口の中に炭の香りと旨味が広がります。これは美味しいです！！
添えられている柚子コショウをちょっとつけて食べると美味しさが増します。もも焼きを食べてビールを飲む。至福のひとときです。
ホント美味しかった！！
チキン南蛮
このチキン南蛮はササミを使っています。甘酢で味付けされたササミは柔らかくてジューシー。タルタルソースとの相性も抜群です！
大手羽炙り焼き
歯ごたえあって美味しい手羽です。骨まわりのお肉って美味しいですね。塩味が強めですが、それがお酒（特にビール）に合う！
九州CRAFT日向夏
これらの料理と一緒に味わった飲み物は九州CRAFT日向夏。日向夏の爽やかな香りが美味しいクラフトビールです。もも焼きやチキン南蛮、手羽の炙り焼きとの相性も良いです。
その他の料理
野菜と豆腐のサラダ
豆腐が入っているので、さっぱりとした味わい。
こころ串
しっかりとした歯ごたえで濃厚な味。美味しかった！
レバーしおから
これは初めて食べる味。鶏レバーの塩辛です。塩辛い味ですが、噛むとレバーの甘みを感じることができます。とても美味しいです。なかなか珍しいので、注文すべき一品だと思います。
冷汁ぶっかけ飯
あったかいご飯に出汁のきいた冷たい汁をかけた宮崎の郷土料理です。さっぱりした味なので、さらりと食べれます。
鶏飯（けいはん）
こちらは奄美大島の郷土料理です。鶏肉などの具をご飯に乗せて鶏スープをかけたものです。やさしい味のスープなので、飲んだ後のシメにも良い味。こちらもさらりと食べました。美味しいです！
感想など
注文した料理はどれも美味しくて、とても満足しました。特に「プレミアムもも焼き」は絶品です！焼き加減、香り、歯ごたえ、旨味、どれも最高でした。宿泊していたシェラトン・グランデ・オーシャンリゾートからは約10㎞、タクシーで25分くらいかかりましたが、食べに行って良かったです。また宮崎に行くことがあれば食べに行きたいです。
人気のお店なので予約をして行った方が良いと思います。
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