シンガポール旅行

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シンガポールを旅行した時の記事です。

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【シンガポール】松發肉骨茶(ソンファ バクテー)センターポイント店 ~ 乗り継ぎ時間を活用! 市内へ行って肉骨茶(バクテー)を食べる

2019年5月にシンガポール経由でタイ・サムイ島へ行きました。帰りはシンガポール・チャンギ国際空港での乗り継ぎ時間が10時間あったので、2019年4月にチャンギ空港にオープンしたばかりのJEWEL(ジュエル)に行った後に、市内(オーチャード...
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【シンガポール】JEWEL(ジュエル)に行くための乗り継ぎ時間は何時間必要?

2019年5月にシンガポール経由でタイ・サムイ島へ行きました。帰りはシンガポール・チャンギ国際空港での乗り継ぎ時間が10時間あったので、2019年4月にチャンギ空港にオープンしたばかりのJEWEL(ジュエル)と市内(オーチャードロード近辺)...
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【シンガポール】ヤ クン カヤトースト にハマる! ~ シンガポールの朝ごはん

カヤトーストとは シンガポールの代表的に朝食で、カリカリに焼いたトーストにバターとカヤジャムという甘~いジャムを挟んだものです。カヤジャムはココナッツミルク、卵、砂糖とパンダンリーフという葉っぱを煮詰めたジャムです。カヤトーストは醤油と白...
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【シンガポール】328カトンラクサ ~ ラクサ激戦区の有名店で朝からラクサを食べる

ラクサとはシンガポールやマレーシアで食べられている麺料理ですが、シンガポールのラクサはココナッツミルクベースのスパイシーなスープが特徴。今回はラクサ激戦区のカトンに行ってみました。カトンには328カトンラクサとマリンパレードラクサという有名...
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【シンガポール】マカンストラ・グラットンズ・ベイ ~ グルメ本が選んだ店が集まるホーカーズ

マカンストラ・グラットンズ・ベイ(Makansutra Gluttons Bay)はシンガポールのグルメ誌「マカンストラ」がプロデュースするホーカーズ(屋台村)。チキンライス、サテー、チリクラブなどのローカルフートが食べられるとのことなので...
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【シンガポール】マックスウェル・フード・センターでチキンライス食べ比べ

中国・海南島からの移住者が広めたとされる海南鶏飯(ハイナンチキンライス)はシンガポールではメジャーなソウルフードです。ハイナンチキンライスは茹でた鶏と、その茹で汁で炊いたご飯をお皿に盛り付けた料理です。今回はシンガポールのチャイナタウンにあ...
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【シンガポール】文東記 バレスティア店 ~ ジューシーで美味しいチキンライス

2018年9月、SFC修行でシンガポールに行った際に 文東記バレスティア店でチキンライスを食べました。最初は同じくバレスティアにある発起人肉骨茶餐館(Founder Bak Kut Teh)に行くつもりだったのですが、行った日は何と定休日。...
SFC修行

【SFC修行 10回目】ANA国際線 シンガポール ー 羽田 NH844便 エコノミークラス・ 羽田ー伊丹 NH17便 搭乗記

2018年9月6日 予約していたNH3821便(羽田 ー 関西)が欠航に 2018年9月4日に関西を直撃した台風21号は、関西空港にも甚大な被害をもたらしました。シンガポール滞在中も関空の情報はチェックしていましたが、9月5日の深夜の時...
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【シンガポール】飲茶酒楼(ヤムチャ・レストラン) ~ 平日の午後は飲茶ビュッフェがお得! チャイナタウンでリーズナブルに飲茶を楽しむ!

2018年9月5日 飲茶ビュッフェ シンガポールのチャイナタウンにある飲茶酒楼(Yum Cha Restaurant Chinatown ヤムチャ・レストラン)は平日15時~18時の間、飲茶ビュッフェをやっていて、リーズナブルに飲茶を楽...
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【シンガポール】ノベナ 周辺で食べ歩き ~ チキンライス・ジンジャーチキン・カヤトースト・ナシパダンを食べる

ノベナ(Novena)への行き方 MRT North South Lineでオーチャード(Orchard)からJurying East行きに乗って、2つめの駅がノベナになります。ノベナは大きな総合病院が集まったエリアで、駅周辺にはベロシテ...
SFC修行

【SFC修行 10回目】ANA国際線 関西ー羽田 NH94便 ・ 羽田ーシンガポール NH841便 エコノミークラス 搭乗記

2018年9月4日 関西発、羽田経由でシンガポールへ 2018年9月4日~9月7日の日程でシンガポールへ行きました。 9月4日 関西 7:00発 →NH94便→ 羽田 8:10着 羽田 11:05発 →NH841便→ シンガ...
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【シンガポール】スープレストラン(三盃雨件) ~ しっとりやわらか ジンジャーチキンにハマりました!

2018年5月10日 スープレストラン(三盃雨件)のジンジャーチキン シンガポールで有名な鶏肉の料理といえばチキンライスですが、鶏肉好きにはたまらない料理がもう一つあります。それがスープレストランのジンジャーチキンです。スープレ...
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【シンガポール】ガーデンズ・バイ・ザ・ベイ ~ 昼も夜も行ってみて!

昼のガーデンズ・バイ・ザ・ベイ MRTを使ってガーデンズ・バイ・ザ・ベイ に行きました。(最寄駅はBayfront駅です。) ガーデンズ・バイ・ザ・ベイはシンガポールのマリーナ・ベイにある広大な植物園です。 案内板からも広...
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【シンガポール】松發肉骨茶(ソンファ バクテー)と 東興(Tong Heng) ~ チャイナタウンでバクテーとエッグタルトを楽しむ!

2018年5月9日 松發肉骨茶(ソンファ バクテー)チャイナポイント店 ソンファ・バクテーはシンガポールにあるバクテー専門店の中でも有名なお店で、MRTのクラークキー駅近くにあるNew Bridge Road店が有名ですが、チャイナタウ...
Marriott Bonvoy

【シンガポール】 コートヤード バイ マリオット シンガポール ノベナ 宿泊記 ~ 交通便利でコスパの良いホテル

コートヤード バイ マリオット シンガポール ノベナ 2018年5月と9月の2回、コートヤード  バイ マリオット シンガポール ノベナ に泊まりました。 こちらのホテルは2017年11月にオープンした新しいホテルです。 写真...