【サムイ 】Kiree ~ ヴァナベッレ ラグジュアリーコレクション リゾート コーサムイ のタイ料理レストラン

Kireeサムイ
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2019年5月にヴァナベッレ ラグジュアリーコレクション リゾート コーサムイ に滞在しました。滞在初日のディナータイムにメインダイニングであるKireeに行ってみることにしました。Kireeはタイ料理のレストランです。

【サムイ 】ヴァナベッレ ラグジュアリーコレクションリゾート コーサムイ ( Vana Belle, a Luxury Collection Resort, Koh Samui )宿泊記 ~ 全室プライベートプール付き のリゾートホテル
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Kiree の雰囲気

vana belle a- uxury collection resort koh samui

Kireeのテラス席。海が見えて気持ちが良い席ですが、滞在した5月は、朝~夕方までは、なかなか暑いです。また、外なので虫がくることもあります。暑さや虫が気になる方は、エアコンが効いた店内の席の方が良いかもしれません。(写真は朝食時に撮影。Kireeが朝食会場になります。)

料理

Kiree

ヤムウンセン

春雨のサラダです。注文時に辛さをどのくらいにするか聞いてくれたので、「中」にしました。パクチーの香りがアクセントになっていて美味しいです。

 

KIree

チキンサテー 

つけダレが2種類あります。左側は酸味のあるタレでみじん切りにした玉ねぎが入っています。右側はカレーのようなスパイシーな味のタレです。ビールが進みます!

Kiree

トムカーガイ

ココナッツミルクをベースとしたチキンのスープです。タイのスープといえば酸っぱ辛いトムヤムクンが有名ですが、トムカーガイは辛くないマイルドな味のスープです。ホテルのレストランだけあって、見た目も上品な感じです。美味しいスープでした。

Kiree

マッサマンカレー

ビーフとチキンから選べます。私たちが選んだのはビーフですが、大きい牛肉がゴロゴロ入っています。こんなにもお肉が入っているとは思わなかったので、ビックリです。

牛肉は大きいですが、柔らかく煮込まれていて、とても美味しかったです。スパイスが効いていますが辛さはなく、上品な甘さを感じます。量が多くて食べれるか心配しましたが、美味しすぎてペロリと食べてしまいました。

デザートは今まで食べたことがないものを2品選んでみました。まずは、こちらのココナッツミルクにバナナが浮かんでいるのものは、GLUAY KAI BUAD CHEEとメニューに書いてありました。(なんて読むのでしょうか?)甘いココナッツミルクの温かいスープの中にバナナが入ったデザートです。こういうバナナの食べ方もあるのだなと感心しました。バナナの甘さとココナッツミルクの甘さが美味しいデザートです。

こちらは KANOM KO KRATIとメニューに書いてありました。ココナッツの団子が温かいココナッツミルクのスープの中に入っています。ココナッツの団子をココナッツミルクに入れて食べます。口に入れるとココナッツの味が広がります。こちらのデザートも美味しかったですが、よく似た味のものを2品選んでしまいました。

感想など

2人でヤムウンセン、チキンサテー 、トムカーガイ、マッサマンカレー、ライス、デザート2品とビール2杯、カクテルを注文して日本円で約12000円ほどでした。ホテル内のレストランなので、値段的にはこんなものかなと思います。

注文した中でも特に美味しかったのがマッサマンカレー。大きい牛肉の塊を柔らかくなるまで煮込んであって、とても美味しいカレーでした。

ヴァナベッレ に滞在する場合、1度はディナータイムに利用してみるのも良いと思います。落ちつた雰囲気で上品な感じのタイ料理を味わうことができます。

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Yoshi tabi ~旅と食の雑記帖~

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