2019年5月、サムイのヴァナベッレ ラグジュアリーコレクションリゾート コーサムイ に宿泊しました。滞在中、ホテル以外で食事をするなら どこがオススメかバトラーさんに聞いて、いくつかお店を教えてもらいました。Phensiri Thai Restaurant もバトラーさんに教えてもらったレストランです。
場所
Phensiri Thai Restaurant はチャウエンロードの南端にあります。ヴァナベッレ ラグジュアリーコレクションリゾート コーサムイからは徒歩15分くらいです。（途中、交通量の多い所を通って行くので、車やバイクに気をつけないといけないです。）
雰囲気
お店にはテラス席もありますが、私たちが行った時はテラス席が混み合っていたので、室内の席に案内されました。暑かったのでエアコンがきいてい室内の方がいいなと思っていたので良かったです。客層は欧米からの旅行者が多いです。
料理
空芯菜炒め
ニンニクが効いた空芯菜の炒め物です。安定の美味しさです。ビールやご飯によく合います。
揚げ春巻き
春巻きはスイートチリソースをつけて食べます。香ばしく揚がった春巻きにスイートチリソースがよく合います。美味しいです。
豆腐のタマリンド炒め
豆腐は固めので沖縄の島豆腐みたいな感じです。甘酸っぱいタマリンドの味つけで美味しい料理料理でした。ご飯が欲しくなるような味なので、ご飯も注文しました。
ご飯は何とお椀に入って出てきました！ タイ料理のレストランでお椀…なんか不思議な感じです。
チキンサテー
少し物足りなかったので、サテー を注文。香ばしく焼き上げられたチキンが美味しいです。
感想など
チャウエンビーチロードの南端にあって、泊まるホテルによっては行きにくい場所ですが、欧米豪からの観光客に人気のレストランのようです。宿泊していたヴァナベッレ ラグジュアリーコレクション リゾート コーサムイ からは徒歩で15分くらい。Google マップを見ながら迷わずに行くことができました。私たちが行ったときは、欧米豪からの客がほとんどでした。観光客が多い店ですが、料理の値段が１品100~200バーツくらいとお手頃価格なのも嬉しいところです。私たちは料理４品とライス、ドリンクを注文して日本円で2500円くらいでした。（ヴァナベッレで夕食を食べると2人で１万円くらいします。リゾートホテルと街中のレストランとの価格差ってすごくありますね。）
お手頃価格で味も美味しかったので、行ってみて良かったと思います。
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